— LE FOCACCE —

Le focacce ottime come aperitivi, in liguria vengono utilizzate al posto delle clasdiche brioche per fare colazione, ne esistono molte varianti, con cipolle, pomodorini, olive, con stracchino, con erbe aromatiche, e tante altre, io ve ne presento alcune.

Facili da utilizzare perché basta semplicemente tagliarle in cubetti e servirle in un bel contenitore appropriato,  qui vi presento un esempio.